Початок грибного сезону - не лише повні відра смакоти, а й певна небезпека. Гриби - і дарунок лісу, і, водночас, небезпечний продукт харчування, який може спровокувати отруєння, а іноді й смерть. Отруєння викликають токсини, алкалоїди та сполуки важких металів, які містяться в грибах. Прикро, що багато людей роблять висновки лише на основі свого гіркого досвіду. Звичайно, важко на кожній стежині, що веде до лісу, почепити оголошення: „Обережно - ГРИБИ!". Людей треба застерегти і навчити „бути обережними". Варто ще й звернути увагу на те, що від початку року в області „заручниками" грибів стали четверо осіб. Хоча, як стверджують у прес-службі ГУ МНС у Львівській області, це офіційні, а ще ж

Світ грибів цікавий та різноманітний. Відомо біля 100 тис. видів грибів. В цих організмах є ознаки як рослин, так і тварин. Ознаки рослин – це нерухомість, постійний ріст, живлення розчиненими речовинами, наявність кліткових стінок. В той же час гриби мають ознаки тварин: відсутнісь пластид, наявність в клітинних стінках особливої речовини – хітину (з нього покрови пауків, раків). Гриби мають також якості, властиві тільки їм: майже у всіх грибів вегетативне тіло представляє собою грибницю або міцелій. По всіх цих ознаках гриби виділяють в окреме царство живих організмів.

                Тіло шляпочного гриба складається із двох частин: грибниці (з тонких багатоклітинних ниток гіф) і плодового тіла. Плодове тіло це